아 진짜 생선튀김이 제일 이해 안가요 ㅂㄷ

저도 생선튀긴건 안먹습니다..ㅠ 근데 오름2동은 고등어 구이같은거나 조림으로 나와용

그럼 생선조림은요?? 그것도 힘들어요?

힘든것보단 편한게 무엇이냐 차이 아닐까 싶네요

근데 튀김도 튀김옷 묻혀야하니까 귀찮은거 아니에요??ㅠㅠ

생선 하나하나 튀김옷 발라주는것도 아니고 뭐... 튀김은 조리할때 덥고 힘들긴하죠

궁금증 해소 감사합니다,,,적게일하고 많이버세요

약 200인분의 생선이 있다고가정했을 때 만약에 생선구이를 한다고하면 한번구을 때 많이 구워바야 10마리 내외인 반면 튀김을 하면 한번에 30인분 내외 를 튀길수있죠(튀김은 더튀길려고하면 더 튀길수도 있죠) 그러면 구이같은경우는 20번을 반복해야되고 튀김은 한 5~6번정도면 끝남 조리시간도 튀김이 압도적으로 짧죠 구이는 양면을 구워야되고 튀김은 그냥 담그고 빼면되니까 그리고 튀기는 조리기구의 차이도있음. 보통 볶음류의 메뉴가많아서 가마솥같은 기구에다 조리를하는데 튀김도 똑같이 가마솥에서 기름만 부으면됨 반면 구이는 다른 조리기구가필요 즉 관리가 귀찮죠.

조림같은 경우는 한번에 그냥 양념재우고 물조금넣고 밥솥비슷한 (한번에 몇십인분 돌릴수있음) 기구가있어서 조림도 많이 나오는거. 구이를 해달라고 찡찡거리는놈들 반갈죽했으면....

와,, 적게 일하고 많이 번다,,, 최고의 말이다,,